09/16/2016 administrador 1Comment

cupcakes de chocolate, una receta comprobada y completa y deliciosa para su paladar, con crema de manjar y ron es una mezcla muy deliciosa.

INGREDIENTES

  • 250 gramos de margarina
  • 400 gramos de azúcar granulada
  • 4 unidades de huevo
  • 120 gramos de cacao en polvo (chocolate -cocoa)
  • 250 gramos de harina
  • 15 gramos de polvos de hornear
  • 10 gramos de bicarbonato
  • 360 gramos de leche liquida
  • 2 cucharadas de vinagre (o limón)
  • 1 cucharada de ron
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

PARA LA CREMA DE MANJAR Y RON

  • 300 gramos de manjar
  • 1/2 litro de crema  batida
  • 3 cucharadas de ron

PREPARACIÓN

En un bol juntar la leche y el vinagre o limón  por nos 10 minutos  hasta  que  se corte la  leche. en  otro bol  mesclar y batir el azúcar  y la margarina hasta  lograr  una crema homogénea y blanca por 5 minutos aprox. y luego agregar los huevos de uno  en uno sin dejar de batir, mezclar hasta  que se incorporen todos los ingredientes. en otro bol tamizar  la harina,  el polvo de horneo, el chocolate en polvo, y el bicarbonato. todos ingredientes  agregar  a la mezcla anterior  en dos partes  junto con la leche  y batir a velocidad media hasta  que todos los ingredientes  se integren bien y por ultimo agregar la esencia y el ron. mesclar todo hasta obtener una mezcla homogénea  y sin grumos. verter la  mezcla en los moldes a  tres cuartas del molde  y hornear  a 180° por 10 minutos  o  hasta insertar un palillo y este  salga limpio.

PARA LA CREMA DE MANJAR Y RON

En un bol batir la crema a punto letra y agregar  el manjar y el  ron  batir por 1 minuto  o hasta  que  se integren bien todos  los ingredientes. El chocolate  es una debilidad para muchos, es muy atractivo y deseoso esta es una de mis recetas propias y exquisitas los cupcakes de chocolate y ron. Ya sabes cualquier duda o comentario que tengas no olvides, solo escríbeme en un comentario  te estaré  al tanto de los comentarios gracias: “la practica hace al maestro” “una receta por si misma no tiene alma, es tu trabajo dársela” «No hay amor mas sincero  que el amor a la comida» si tienes  alguna frase déjanos en un comentario. by: wilber yucra  

One thought on “cupcakes de chocolate

  1. Hola

    Que tiempo has dedicado a tremendo a porte y hay demasiadas informacion que no
    sabia que me has aclarado, esta genial.. te queria devolver el
    espacio que dedicaste, con unas infinitas gracias, por preparar a gente como yo jijiji.

    Besos, saludos

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