mendocinos bañados en chocolate, otra de mis recetas caseras con preparación completa muy fácil de hacer paso a paso, encontraras esto y mucho mas.
Mendocinos receta casera:
- INGREDIENTES
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- Harina común 200g.
- Azúcar flor 50g.
- Manteca 100g.
- Miel 25g.
- Licor de anís (vainilla) 1 cucharada.
- Sal 1 pisca.
- Huevo 1 unidad.
- PARA EL RELLENO Y CUBIERTA:
Mermelada de frutilla o manjar (dulce de leche).
chocolate en barra para derretir. - PREPARACIÓN PARA LOS MENDOCINOS
En bol mezclar los huevos la miel el licor o vainilla.y en otro mesclar la manteca y el azúcar hasta que estén bien integrados después agregar la harina y la sal, mesclar solo hasta que estén incorporados los ingredientes.
después agregar la mezcla anterior y mesclar hasta obtener una masa uniforme
envolver en un papel film y llevar al frió por unos 30 minutos. después estirar la masa en una mesa previamente enharinada con un grosor de 0,3 milímetros y cortar con forma redonda.hornear por 10 minutos a 180° C.
une dos tapas de mendocino con manjar o mermelada y después cubrir con chocolate, puedes decorarlo a tu gusto.
si te gusto la receta de los mendocinos no olvides compartirlo, dale me gusta y si tienes alguna duda o quieres comentar tu experiencia, solo comenta estamos para responderte. saludos hasta la próxima.
by: wilber yucra
Buenas
Estuve leyendo tu redaccion y hay muchas informacion que no conocia que me has aclarado,
esta espectacular.. te queria devolver el periodo que dedicaste, con unas infinitas gracias, por enseñarle a gente como yo jejeje.
Besos