04/22/2019 administrador

Este es un buen libro para todos aquellos que son amantes de la lectura y quienes se están formando como chef o cocineros descarga aquí el libro

01/25/2019 administrador

  Sorprende  a tus  invitados  y tu  familia,  con  esta  receta  de flan de albahaca y naranja.  este postre  es muy  fácil  de preparar,  ideal  para preparar en restaurantes  gourmet, en casa. INGREDIENTES: 1 litro  de  leche liquida entera 10 huevos frescos  a temperatura ambiente 250 gramos  de  azúcar 397 gramos  de leche condensada una lata estándar (opcional) 2 ralladuras de naranja  pulpa  de  albahaca  *150 gramos de hojas de albahaca  *80 ml. de agua hirviendo 250  gramos de  azúcar  para  acaramelar los moldes un pizca de nuez moscada y una pizca de vainilla PREPARACIÓN Lo primero que  debemos  hacer para  nuestro…

11/03/2018 administrador

como decorar una torta para navidad con crema chantilly  muy  fácil de hacer  aquí  te  dejo  mi  vídeo  explicativo y el paso a paso primeramente  siempre  tener  en cuenta  nuestra crema  chantilly   antes  de  batirla debe de  estar  a 0.5° una  ves  batida  la  crema  tenemos  que  tener todo  el  tiempo  refrigerada  para  que  la crema  no  se corte, y así  nos salga  bien  la torta de navidad al preparar  los  colores  en la crema  tenemos  que  hacerlos con   unas  horas  de  anticipación para  que  intensifiquen el color deseado para la  crema  recomiendo  utilizar  colorantes líquidos  o en polvo ingredientes…

03/17/2018 administrador

panqueques con manjar  una receta  muy  tradicional  y facil de  hacer  aqui en  esta  pagina  encontraras  este  y muchas recetas mas  para tus postres, dulces, o salsas, queques, bizcochos, y mucho mas INGREDIENTES 200 ml  de leche (una taza) 100 gramos de  harina (una taza) una cucharada de aceite 2 huevos y manjar al gusto PREPARACIÓN para hacer los panqueques en un bowl mezclamos todos los ingredientes  y mezclamos  hasta  que   no  quede ningún  grumo  de harina. y la otra manera de  hacer  seria poner todos los ingredientes  en una licuadora  y licuar por unos  minutos  hasta  lograr una mezcla homogénea…