10/16/2017 administrador 2Comment

Hola bienvenido   hoy les traje un  nuevo video  de como  decorar  una  torta  con  jalea  o salsa toffe efecto paleteado muy fácil de hacer, para todos  ustedes  que  me siguen  de  diferentes países, Estados Unidos, Perú, Chile, Colombia, puerto rico, argentina, brasil, Canadá

como pueden ver en este video,  es muy fácil hacer este efecto paleteado recuerda “LA PRACTICA HACE AL MAESTRO”

para  poder decorar una torta todo como un profesional  lo  único  que tienes  que  hacer  es practicar  este efecto necesita de  mucha rapidez,  en  el video  te  enseño los tips necesarios para que  tu  puedas  tener una  idea y poder sacar  una decoración  propia  o un modelo nuevo.

RECOMENDACIONES

  • la torta  a decorar siempre tiene que  estar  bien  cubierta con una buena cantidad de  crema chantilly,    para que  te  de un buen resultado.
  • la  crema  para cubrir  tiene que  estar bien  batida, estable, y no tiene  que estar porosa, porque  de lo contrario no  te  dara un buen resultado
  • las  salsas que  vas  a utilizar   para  decorar tu torta o  tu  pastel tiene  que  estar  a temperatura ambiente
  • y  si   vas  utilizar  el  ganache de chocolate   este   tiene  que  estar  a  30° grados,  no  mas,  ya que  al decorar  puede ocasionar desastres en tu  pastel.

si te   gusto  el  video  y la información  que  te brinde,  dejame tu comentario  o tu opinion  suscribete a mi canal  y sigueme en las  redes sociales  saludos wilber yucra

 

2 thoughts on “como decorar una torta con jalea o salsa

  1. me encantan tus videos , pero te pido que hables un poco mas fuerte , lo haces con voz muy suabe que no se entiende . gracias

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