este es un bizcocho de chocolate tipo brownie una receta original y muy fácil de hacer y muy esponjoso y esquisto
INGREDIENTES:
Secos:
- 300 gramos de harina
- 300 gramos de azúcar
- 30 gramos de chocolate amargo en polvo (cocoa amargo)
- 12 gramos de polvo de horneo
- 10 gramos de bicarbonato
Liquido:
- 150 ml de aceite
- 125 ml de leche
- 125 de agua
- 3 huevos
- 1 cuchara de esencia de vainilla
- 1 cuchara de ron
PROCEDIMIENTO:
En un bol poner la harina, y todos los demás ingredientes secos, mezclar hasta que se integren todos los ingredientes . en otro bol mesclar el aceite , y todos los demás ingredientes líquidos. y echar a la mezcla anterior poco a poco a velocidad media y si lo estas asiendo a mano en forma envolvente hasta que la mezcla este bien disuelta sin grumos, mezclar como 8 minutos como mínimo. en una lata o plancha para bizcochos verte la mezcla y hornear a 180° por 10 minutos. si va hornear en un molde individual entonces hornear a 175° por unos 30 minutos. no abrir la puerta del horno antes de los 10 minutos para saber exactamente si este este cosido inserte un palito de brocheta si este sale limpio esta cosido de lo contrario deje coser por unos minutos mas. si tiene alguna duda solo déjame un comentario estaré al tanto para responderte. si te gusto la receta no olvide suscribe-te ami canal y comparte la receta en las redes sociales.